教你防头屑的九大秘诀

教你防头屑的九大秘诀

1、免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，因会刺激增加头油及头皮屑的形成，应戒掉。

2、戒食过甜食品。因为头发属碱性，甜品属酸性，会影响体内的酸碱平衡，加速头皮屑的产生。

3、勿将洗发水直接倒在头上。因未起泡的洗发水会对头皮造成刺激，形成头皮屑或加剧头皮屑出现，故应倒在手中搓起泡再搽在头发上。

4、用温水洗头。水过热会刺激头皮油脂分泌，令头油更多；水温过凉令毛孔收缩，发内的污垢不能清洗掉，应用约20℃温水即可。

5、勿用指甲梳头。应用指腹轻轻按摩头皮，不但可增加血液循环，还可减少头皮屑形成。

6、七日换一只洗发水。洗发水的清洁对头发只是短暂性，七日后头皮会适应，会失去清洁效果，宜同时买两支洗发水交替使用。

7、 喷发胶等化学性用品会伤害发质，刺激皮肤，同样会加剧头皮屑生成。

8、早晚梳头一百下，有助增进血液循环，减少脱发又可减少头皮屑。

9、可食用一些含锌量较多的食物。如：糙米，蚝，羊，牛，猪，红米，鸡，意大利粉，奶，蛋。

饮食防头屑三大秘诀：

1.避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，因会刺激增加头油及头皮的形成，应戒掉。

2.戒食过甜食品。因为头发属碱性，甜品属酸性，会影响体内的酸碱平衡，加速头皮的产生。

3.可食用二些含锌量较多的食物。如：糙米，蚝，羊，牛，猪，红米，鸡，意大利粉，奶，蛋。

◆去头屑 多吃牛肉

一段时期，你突然发现自己多了好多头屑。这是因为原本我们的头发内储存大量的锌，不当的饮食致使这些锌大量流失，导致头发表层角化和干燥，导致头皮细胞脱落，形成头皮。要改善头皮状况，我们可以从牛肉中摄取足够的锌。除 牛肉外，生蚝、鸡蛋、意粉或糙米等均含丰富的锌，在日常饮食里合理搭配他们，便可避免单一的饮食而导致营养不均掉头皮的问题。

下面介绍几种牛肉的健康食法：

一、牛肉炒蛋

每日建议份量：10小片牛肉（约28克）＋两只鸡蛋。

牛肉含锌量：2．5毫克 卡路里：325kcal

最佳配搭：一碟牛肉炒蛋的含锌量，不够人体所需的锌，不妨加食一碗糙米饭，有6毫克的锌，那就刚刚好了。

做法：

1、牛肉切片，用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用。

2、鸡蛋一个，敲 壳搅打均匀。3炒锅放油，爆香红头葱、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入鸡蛋炒匀即可。

二、牛肉刺身

每日建议份量：5片（约85克）

牛肉含锌量：4．9毫克 卡路里：367kcal

最佳配搭：加1杯豆浆更好，含锌量0．6毫克。

做法 ：

熟牛肉切薄片装碟，用酱油、芥辣佐食。

三、牛扒

每日建议份量：170克

牛肉含锌量：6．1毫克 卡路里：386kcal

最佳配搭：加半碗意大利粉，含有2mg锌

做法：

1．将牛扒洗净抹干水分拍松，加适量的酱油、生粉、酒、糖、盐、油腌30分钟。

2．煎锅烧热放油，将牛扒放入锅内以中火煎成微黄，再反转煎成微黄即可。